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，香焦點帶層表讓火大轉前爐出，
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，時熟烤箱烤在肉雞。苦變檬檸成造熱過免避，
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，香塔層九與香檬檸出帶溫餘用利，
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，火熄即立可，
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，後鍋入片檬檸和塔層九「：說曄忠黃廚主苑香麗華福雄高硬乾不質肉 調烹溫高免避】手理料味美【曄忠黃
。熟炸溫油度061以，粉包麵、液蛋、粉麵沾序依，1法做裹捲肉炸油2
。性黏出打甩，勻拌椒胡、鹽、菜菠與，泥成剁肉胸雞餘剩餡調1
。薄拍錘肉以，膜鮮保鋪，刀蝶蝴切肉雞克052取，碎切熟燙菜菠：備準張1膜鮮保，量適各粉包麵、粉麵、椒胡、鹽，顆1蛋、克02菜菠、克003肉胸雞：料材】卷肉雞炸【。足十次層感口，炸酥粉裹再，餡肉包肉雞
。鐘分7烤度061以箱烤進，絲司起灑上1法做烤焗2
。芡勾粉白太，汁收酒，味調椒胡、鹽，肉、油奶、蔥洋熟炒熟炒1
。用備熟炒菇，分01熱預度061以箱烤。丁切肉：備準量適各絲司起、粉白太、酒白、椒胡、鹽，克03油奶、克04丁蔥洋、克05丁菇鮑杏、克003肉胸雞：料材】肉雞焗菇野【。足味嫩滑，氣香的司起、油奶附裹肉雞
。火熄後勻拌速快，裡1法做入放絲椒甜、片檬檸、塔層九將塔層九放2
。汁收燒酒白加，味調椒胡、鹽，熟炒肉胸雞，香爆碎蒜香爆1
。燙汆絲椒甜，片薄切檬檸，丁大切肉胸雞：備準量適各酒白、椒胡、鹽、絲椒甜，顆半檬檸、克5塔層九、克01碎蒜、克003肉胸雞：料材】雞勒羅檬檸【。口爽又甜酸，肉雞嫩軟上配檬檸
。勻拌料材的醬辣酸與絲蔥洋、段菜芹、1法做勻拌2
。絲剝，出取，鐘分7烤度061以箱烤進，後色上煎肉胸雞絲剝1
。鐘分01熱預度061以箱烤
：備準
量適各糖、椒胡、鹽、汁檬檸、醬雞燒、菜香，克01碎椒辣、克02碎蒜
：醬辣酸
克02段菜芹，克05絲蔥洋、克003肉胸雞
：料材】肉雞拌涼辣酸【。膩不口爽來起吃，肉胸雞的油不配搭菜芹、蔥洋脆清洲宏林╱影攝 今怡顏╱導報」。火大免避要都，烤、炸是管不，度嫩滑加增，油欖橄泡浸先以可，柴乾肉胸雞心擔果如「：說曄忠黃。味風特獨肉胸雞現呈，法手同不炸、焗、炒、煮過透，理料胸雞道4範示曄忠黃廚主餐西店飯華福雄高。油不較來起吃，少脂油肉胸雞，