由這次與我國廚藝團隊，天然鮭魚鬆，一起參加「今年大田世界廚師大會」和「今年南韓國際飲食博覽會」的台灣名廚師李阿金和李阿碌兄弟兩人，台中日本料理，在舉辦的「台灣美食品嘗會」上，黃金買賣商家，向現場的媒體記者展示烹飪絕活，戒指，共示範八道名菜。
每道菜從刀工、佐料、火候，不想做西醫治療還有其他方式嗎，烹調技巧，以至於上菜，器皿等等都詳細介紹，由「韓國中餐廳協會」會長呂敬來翻譯。「Luii」中餐廳為了讓來賓，每人都能品嘗現場示範的美食，每道菜都複製多份，在現場讓來賓品嘗討論和評價。
來自中華民國台灣的百餘名廚師和美食專家，在南韓參加廚藝活動，因廚藝精勘，表現可圈可點，贏得十面金牌、一面銅牌，其中一金還是超級金牌，真是台灣之光。而透過當天舉辦的「台灣美食品嘗會」，由南韓主流媒體的報導，詳加介紹台灣的美食，一定能吸引韓國旅客，到台灣觀光旅遊，品嘗真正的台灣美食。
今天參加的韓國媒體共有朝鮮日報、中央日報、東亞日報、聯合通訊社、每日經濟新聞、亞洲經濟、亞細亞晚報及新唐人電視等韓國主要媒體記者和美食專家三十餘人。
台灣的百餘名廚師和美食專家，此次參加競賽，和廚藝的示範表演以及舉辦「台灣美食品嘗會」，讓國際透過美食文化，認識到台灣真正魅力。
駐韓代表部新聞組長劉明良說，中華民國行政院新聞局建構的「台灣美食文化網」（http://taiwanfoodculture.net）網站韓文版網站，已在去年十二月三十日正式上線，「台灣美食文化網」就像台灣美食文化故事的中央廚房，不斷端出道道好菜，歡迎韓國民眾上網品嘗真正的台灣美食，體驗台灣的美食文化。
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